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쉰 커틀러리 8인치 소라 셰프 나이프로 만능 푸드 준비 나이프를 컬렉션에 추가하세요.규토라고도 불리는 이 일본식 칼은 서양 요리용 칼에 비해 구부러지지 않은 칼날을 가지고 있으며, 칼의 길이가 길어질수록 더 많은 음식을 썰 수 있습니다.또한 소라는 끝부분이 부드럽게 말려 올라가기 때문에 덜 들 필요가 있고 커팅이 효율적입니다.San Mai 건축은 블레이드 상부 420J 스테인리스강으로 지지된 내식성, 면도날처럼 날카로운 16도 절삭날로 VG10 강철을 사용합니다.기존의 풀탱 핸들은 질감 있는 PP/TPE 폴리머 블렌드로 제작되어 유지보수가 쉽고 현대적인 외관을 제공하며 강하고 안전하며 균형 잡힌 그립감을 제공합니다.일본에서는 블레이드는 단순한 도구가 아니라 전통입니다.일본 식기 산업의 중심지인 세키시에 있는 쑨 파인 커틀러리는 이 오래된 전통을 유지하는 데 전념하고 있습니다.각각의 칼은 매우 숙련된 장인이 수작업으로 제작하여 비길 데 없는 품질과 아름다움을 자랑합니다.또, 모던하고 프리미엄한 재료와 최첨단 기술을 활용해, 전세계의 수백만명의 전문 요리사와 열성적인 가정 요리사에게 Shun의 품질을 제공하고 있습니다. |
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