            상품설명
아마존 닷컴.VG-10 스테인리스강으로 만들어진 Shun 나이프는 기존의 강철 제제보다 더 단단하고 덜 부서질 뿐만 아니라 더 유연하도록 특수 제작되었습니다.VG-10 코어는 각 측면에 16개의 SUS410 고탄소 스테인리스강 풀 레이어로 총 33개의 레이어로 덮여 있습니다.VG-10을 보호할 뿐만 아니라, 다마스쿠스를 연상시키는 정교한 디테일의 표면이나, 사무라이 칼의 종류였던 무늬가 있는 강철을 만들어냅니다.그 결과, 이 칼들은 보기만 해도 정말 멋집니다. 고풍스러운 다마스쿠스 칼과 비슷하지만 녹슬지 않는 경향이 있습니다. 이 셰프의 칼날은 6인치로 슬라이스, 다지기, 다이싱 등에 매우 적합합니다.많은 아시아 스타일의 칼자루처럼 칼자루는 특히 작은 사용자에게 적합합니다.그러나 전통적인 둥근 모양과는 달리 순은 칼이 손에 휘는 것을 방지하기 위해 D자형으로 되어 있어 안정성과 그립감이 뛰어납니다.손잡이는 나무의 보온성과 전통적인 외관과 느낌, 플라스틱의 강도와 내구성을 겸비한 방수 수지를 함유한 하드우드 베니어판을 융합한 흑단색 PakkaWood로 제작되었습니다.오프셋 스테인리스강 받침은 인체공학적 편안함과 최대의 안전을 위해 설계되었으며, 스테인리스강 엔드 캡은 마감 처리 기능을 제공합니다.칼은 손빨래를 하는 것이 좋습니다.셰프의 칼은 가로 10인치, 세로 2인치 정도이며, 수명 보증이 붙어 있습니다. --Mary Park
제품 설명.쉰 커틀러리 6인치 클래식 셰프 나이프로 만능 푸드 준비 나이프를 컬렉션에 추가하세요.이 일본 칼은 작고 가볍고 조작성이 매우 뛰어납니다.그것은 매우 미세한 다지기에 허브와 향신료를 통해 부드럽게 "로킹"할 수 있는 곡선으로 도마에서 손가락 마디가 떨어지지 않도록 충분히 넓다.클래식 셰프 나이프는 68층의 스테인리스 다마스쿠스 피복으로 Shun의 독자 사양 VG-Max 커팅 코어로 제작되어 음식물이 미끄러지는 강하고 얼룩이 잘 묻지 않으며 면도날처럼 날카로운 16도 모서리를 제공합니다.D자형의 흑단 가공의 파카우드 손잡이는 내구성이 뛰어나고 아름답고, 왼손잡이나 오른손잡이가 쾌적하며, 세균이 번식하지 않습니다.일본에서는 블레이드는 단순한 도구가 아니라 전통입니다.일본 식기 산업의 중심지인 세키시에 있는 쑨 파인 커틀러리는 이 오래된 전통을 유지하는 데 전념하고 있습니다.각각의 칼은 매우 숙련된 장인이 수작업으로 제작하여 비길 데 없는 품질과 아름다움을 자랑합니다.또, 모던하고 프리미엄한 재료와 최첨단 기술을 활용해, 전세계의 수백만명의 전문 요리사와 열성적인 가정 요리사에게 Shun의 품질을 제공하고 있습니다. |
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