F.A에 의해 설계된 81/2인치 브레드 나이프. 포르쉐다. 블레이드에서 핸들로 미세하게 처리하는 인체 공학적 핸들링 변형. 특수 연삭 방법으로 칼 Sty의 Sharp길이를 늘리고 손쉽게 재활용할 수 있습니다. 많은 상위 참가자들에 의해 사용된 BocuseD'또는 2005년
크로마 타입 301의 칼로 자르는 것은 포르쉐를 타는 것과 같으며, 그럴 만한 이유가 있다. 페르디난트 A가 디자인했다. 오스트리아의 유명한 요리사 외르 셔의 조언을 받은 포르쉐(포르쉐 911설계자)는 성능과 외관에서 모두 탁월하다. 매끈하고 섹시한 각각의 칼은 하나의 이음매 없는 조각처럼 보이지만, 칼날과 손잡이는 사실 다른 종류의 강철이다. 이 블레이드는 표면이 고급인 일본 301스틸로 제작되었으며, 정밀 절단을 위해 손으로 날카롭게 연마되어 있습니다. 손잡이는 내구성이 뛰어난 185710 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 프로파일은 삼각형이며, 레버리지를 위해 평판이 평평하게 마감되어 있으며, 완전히 독특하고 인체 공학적인 디자인입니다. 손잡이와 칼날 사이의 전이 지점을 알려 주는 것은 보강 재가 아니라 손가락이 자신의 위치를 알 수 있게 해 주는 금속"진주"이다. 극적인 시각적 매력은 말할 것도 없고, 크로마 타입 301의 편안함과 통제력은 전 세계 많은 요리사들의 열렬한 개종자들을 만들었다.
크로마 타입 301의 빵 칼은 부드럽거나 딱딱한 빵을 효과적으로 잘라 낼 수 있는 매우 날카로운 8-1x2인치 톱니 모양의 칼날을 특징으로 한다. 얇게 썬 토마토도 아름답게 보일 거예요. 무게와 균형이 잘 잡힌 이 칼은 당신에게 수년 간의 즐거움을 가져다 줄것이다. 사용 후에, 크로마 칼은 즉시 손으로 씻고 말린 후에 보관하기 위해 보관 블록에 넣어야 한다. 톱날 때문에 이 칼은 전문적으로 다시 손질해야 한다 크로마 타입 301칼은 특별한 선물을 만들고 결함에 대한 평생 보증서가 적용됩니다.
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